QUIERO COCINAR LA RECETA DE ARROZ VAGO COMO LA CONSIGO?
Posted by EVELYN951 on Jun. 10, 2012 at 5:02 PM
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by ML Cathy on Jun. 10, 2012 at 6:48 PM
Lo encontre en el internet:
Arroz Vago
1 lata de galbanzo
1 lata de chorizo
1 lata de sopa de cebolla
1/2 libra de tocineta
1 cubito de pollo
3 taza de arroz
1 lata de pimientos morrones
Pica la tocineta bien pequena y echela en el caldero a fuego mediano cosinela en esa misma gracita eche los choriso sin el pellegito y desmenuse cosine con la tocineta luego echo lo que quedo adentro de la lata del chorizo en el caldero y siga cosinado lugo eche los galbanzos con el aguagita que trae lugo eche el cubitoy la sopa de cebolla picar los pimientos morrones echarlo y echar el aguita que trae los pimientos deje que llerva y se disuelva el cubito lugo eche las 3 tazas de arroz si aun no se a tapado el arroz con todo los liquidos echele agua gasta que se no se vea el arroz deje secar lugo muevalo y baje el fuego a los 10 minutos muevalo y tapelo y luego de 10 minutos debe de estar si no muevalo y dejelo por 5 minutos mas.
*si el arroz le queda duro aun despues de 20 echele un poco de agua por ensima del arroz y ya.
*Esta receta se puede haser en el horno disuelva el cubito de pollo con una taza de agua en el micro honda por 1 minuto echar todos los ingrediente en un molde hondo de hornear a 350 grados por 30 hora sin mover.
Más en Univision.com: http://foro.univision.com/t5/Recetas-y-Cocina-de-Puerto-Rico/Arroz-Vago/td-p/46112008#ixzz1xQvqo3Ud
by Poodles on Jun. 11, 2012 at 12:35 AM
In English:
Rice vague
1 can of galbanzo
1 can of spicy sausage
1 can of French onion soup
1/2 pound of bacon
1 cube of chicken
3 cup rice
1 tin of red peppers
Chop the bacon well pequena and echela in the pot over medium heat cosinela in that same gracita take choriso without the pellegito and cosine with the bacon desmenuse then echo that stayed inside the Tin of the chorizo into the cauldron and follow cosinado lugo have the galbanzos with the aguagita that brings lugo take the cubitoy onion soup chop peppers red throw him and throw the aguita that brings the peppers let llerva and dissolve the bouillon lugo take 3 cups of rice if even not be capping the rice with all the sundaes liquids water spends that is is not rice let dry lugo muevalo and down the fire 10 minutes muevalo and tapelo and after 10 minutes should be if not muevalo and leave it for 5 minutes more.
** If rice fits hard even after 20 have a little water for rice Ensim and now.
** This recipe can haser oven dissolve the bucket of chicken with one cup of water in the micro honda for 1 minute take every ingredient in a deep baking dish at 350 degrees for 30 hour without moving mold.
More on Univision.com: http://foro.univision.com/t5/Recetas-y-Cocina-de-Puerto-Rico/Arroz-Vago/td-p/46112008#ixzz1xQvqo3Ud
by trebol245 on Jun. 11, 2012 at 8:50 PM
es la primer ves q hoygo de ese nombre de arroz vago lamento no poder ayudarte
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