INGREDIENTES: Aceite en aerosol para cosinar, 1 1/2 taza de cebolla picada, 3 1/2 tazas de consome de pollo,1 1/4 libras de pechuga de pollo sin piel, 1 taza de chayote pelado y picado, 3/4 taza de frijoles pintos escurridos,1 cucharada de chile molido, 1/2cucharadita de ajo en polvo, 4 tortillas de maiz cortadas en tiras horneadas hasta q queden crujientes, 1 aguacate pelado y cortado en tiras. PREPARACION: Rocie una caserola grande con el aceite en aorosol, agregue la cebolla y cosine a fuego mediano por 5 minutos asta q este dorado mobiendo constantemente, agregue el consome y cubra la caserola suba el fuego a alto cuando el consome empiece a hervir agregue el pollo, chayote, frijol,chilemolido,y el ajo en polvodeje hervira fuego lento popr 20 minutos saque el pollo de la sopa y deje enfriar desmenuce el pollo y agreguelo a la sopa nueva mente sirva la sopa en platos hondos y agregue las tiras de tortilla y el aguacate sirva inmediatamente.
Te cuento que no soy de comer sopa.. per me gusta la sopas de tortillas ademas es una de las favoritas de mi papa .. la voy a copiar y cuando voy a mi pais quiero sorprenderlo :)
Gracias!!!
ami me gusta mucho esta sopa y a mis hijos le encanta
Quoting Gabycr:
Te cuento que no soy de comer sopa.. per me gusta la sopas de tortillas ademas es una de las favoritas de mi papa .. la voy a copiar y cuando voy a mi pais quiero sorprenderlo :)
Gracias!!!
Quote:
INGREDIENTS: Oil spray for Mather, 1 1/2 cup of chopped onion, 3 1/2 cups of broth of chicken, 1 1/4 pounds of chicken breast Skinless 1 cup chayote peeled and chopped, 3/4 cup drained Pinto Beans, 1 tablespoon of ground, 1/2cucharadita chile, garlic powder, 4 corn tortillas cut into strips baked until q stay crunchy1 avocado, peeled and cut into strips. PREPARATION: Spray a wipe with oil in aorosol, add the onion and cosine to medium for 5 minutes asta q heat this golden mobiendo constantly, add the broth and cover the suba wipe the fire to high when the broth begins to boil, add chicken, chayote, beans, chilemolido, and garlic in polvodeje hervira popr 20 minutes simmering remove chicken from soup and cool crumble below the new soup and chicken mind serve the soup in bowls and add tortilla strips and avocado serve immediately.
This didn't translate too well... :/
cuidate mucho
Quoting Poodles:
Quote:
INGREDIENTS: Oil spray for Mather, 1 1/2 cup of chopped onion, 3 1/2 cups of broth of chicken, 1 1/4 pounds of chicken breast Skinless 1 cup chayote peeled and chopped, 3/4 cup drained Pinto Beans, 1 tablespoon of ground, 1/2cucharadita chile, garlic powder, 4 corn tortillas cut into strips baked until q stay crunchy1 avocado, peeled and cut into strips. PREPARATION: Spray a wipe with oil in aorosol, add the onion and cosine to medium for 5 minutes asta q heat this golden mobiendo constantly, add the broth and cover the suba wipe the fire to high when the broth begins to boil, add chicken, chayote, beans, chilemolido, and garlic in polvodeje hervira popr 20 minutes simmering remove chicken from soup and cool crumble below the new soup and chicken mind serve the soup in bowls and add tortilla strips and avocado serve immediately.This didn't translate too well... :/
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