BISTEK

Depende de que tipo de bistek tienes y que quieras comer.  Lo que yo le llamo biftek se hace encebollado yn una salsa de viNagre.

pues de barias formas  los puedes hacer bistek a la mexicana yeban  jitomate picado cebolla picada y 1 diente de ajo picado   cortas el bistek en cuadritos y lo fries  ya frito  le agregas  el topmate o jitomate la cebolla y el ajo  le pones una poquita de agua y sal al gusto y casi cuando lo vayas a retirar del fuego le pones una ramita de cilantro y listo  esa es una forma y hay  otras

(Para 4 personas)

• 4 bistec
• 1 diente de ajo
• Sal y pimienta

Pasos y modalidades para cocinar la receta de bistec:

-Bistec a la plancha: En un sartén (ojalá de teflón) a fuego alto coloca el bistec (sin aceite) y sobre este coloca el ajo, sal y pimienta, al minuto voltéalo y déjalo por un rato más a fuego medio. El tiempo de cocción es a tu gusto, si te gusta la carne roja y jugosa déjalo solo un rato vuelta y vuelta, si te guata mas cocido déjalo por unos 3 a 4 minutos, no lo dejes por más tiempo de lo contrario te quedará duro.

-Bistec en aceite: En un sartén a fuego alto pone 3 cucharadas de aceite, cuando este caliente coloca el bistec (ten cuidado con el aceite por que salta), sobre este pone el bistec con el ajo, sal y pimienta. Queda muy sabroso si sobre el bistec le pones cebolla cortada en plumas. El tiempo de cocción es el mismo mencionado anteriormente (a tu gusto)

-Bistec al horno: En una fuente resistente al calor pone el bistec, con tus manos agrégale sal, pimienta, ajo picado o molido, cebolla picada en plumas y champiñones. Llévalo al horno a fuego medio por 10 minutos. Fíjate en su cocción al sacarlos ya que los bistec dan jugo de la carne y esto hace que se preparen más rápido.

Esta receta de bistec la puedes preparar agregándole las verduras que más te gusten y lo puedes acompañar con ensaladas, papas fritas, puré, arroz, etc.

Johnnys seasoning!

muchas grasias   .a todas  , muy buen os consejos ,

 ¡Pero que guapa es!

Quoting piciana:

Se le agradese el piropo!!!!!!.

nunca lo habia tratado haci pero suena delicioso lo voy a tratar

Quoting Mamasota:

 

(Para 4 personas)

 

• 4 bistec
• 1 diente de ajo
• Sal y pimienta

 

Pasos y modalidades para cocinar la receta de bistec:

 

-Bistec a la plancha: En un sartén (ojalá de teflón) a fuego alto coloca el bistec (sin aceite) y sobre este coloca el ajo, sal y pimienta, al minuto voltéalo y déjalo por un rato más a fuego medio. El tiempo de cocción es a tu gusto, si te gusta la carne roja y jugosa déjalo solo un rato vuelta y vuelta, si te guata mas cocido déjalo por unos 3 a 4 minutos, no lo dejes por más tiempo de lo contrario te quedará duro.

 

-Bistec en aceite: En un sartén a fuego alto pone 3 cucharadas de aceite, cuando este caliente coloca el bistec (ten cuidado con el aceite por que salta), sobre este pone el bistec con el ajo, sal y pimienta. Queda muy sabroso si sobre el bistec le pones cebolla cortada en plumas. El tiempo de cocción es el mismo mencionado anteriormente (a tu gusto)

 

-Bistec al horno: En una fuente resistente al calor pone el bistec, con tus manos agrégale sal, pimienta, ajo picado o molido, cebolla picada en plumas y champiñones. Llévalo al horno a fuego medio por 10 minutos. Fíjate en su cocción al sacarlos ya que los bistec dan jugo de la carne y esto hace que se preparen más rápido.

 

Esta receta de bistec la puedes preparar agregándole las verduras que más te gusten y lo puedes acompañar con ensaladas, papas fritas, puré, arroz, etc.

 

Hay mil formas de hacer bistek, no se cual sera de tu preferencia ... quizas si nos haces saber te podemos ayudar mas ....