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como hacer rollo de langosta

  • 3 Replies
yunaicy
yunaicy

quisiera saber como se hacen los rollos de langosta pues mi esposo llega de viaje y eso se le antojo y no tengo ni la menor idea de como se hacen gracias.

Posted by yunaicy on Jul. 13, 2012 at 2:08 AM
Replies:
Gabycr
by Gabycr on Jul. 13, 2012 at 10:57 AM

Hola!!

Mira la verdad no se .. y navegue por el internet pero no encontre nada , hay otra forma de que se le pueda llamar?

Mamasota
by Mamasota on Jul. 13, 2012 at 12:12 PM
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Rollitos de langosta con vinagreta

Ingredientes

  • 4 hojas de pasta brick
  • 1 cola de langosta
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • 200ml de aceite
  • 100ml de salsa de soja
  • 1 chalota
  • Vinagre de jerez
  • 1/2 limon
  • Pimienta
  • sal

1.- Cocemos la langosta, la picamos y salpimentamos.

2.- Cortamos el puerro y la zanahoria en juliana y lo cocemos hasta que quede al dente.
 
3.- Dividimos la pasta en 4 trozos y ponemos sobre cada uno langosta y verdura en juliana. Enrollamos y reservamos.
 
4.- Reducimos el vinagre con la chalota picada. Agregamos la soja, el limón, la sal, la pimienta y el aceite.
 
5.- Freímos los rollitos en aceite y escurrimos.
 
6.- Servimos junto con la salsa vinagreta.

 

Poodles
by Poodles on Jul. 13, 2012 at 8:28 PM


Quote:

 I wonder how the lobster rolls are made my husband comes from travel and that fancy you, and I have not the slightest idea of how we do thank you.


Yum.  I don't know either.  I have never made anything with lobster---never purchased it.