Ensalada de Verano con Jícamas y Langostinos 

tiempo de preparación: 20 minutos
para servir: 6

tendrás que ...
½ taza de jugo de lima
3 dientes de ajo frescos, presionados o picados finos
¼ taza de hojas de albahaca picadas
1 cucharadita de sal
1 libra de langostinos cocidos (cualquier tamaño), pelados, desvenados y sin cola
1 taza de jícamas, peladas y cortadas en cuadrados de ½"
1 taza de pepino, pelado, sin semillas, cortados a lo largo y en forma de media luna de ½"
1 taza de tomates grape, cortados por la mitad
1 taza de cebollas rojas cortadas en rodajas finas

empezémos…
Introduce el jugo de lima, el ajo, las hojas de albahaca y la sal en una bolsa Ziploc® Brand Gallon Bag. Cierra la bolsa y agita bien para mezclar.
Coloca los langostinos, las jícamas, el pepino, los tomates grape y las cebollas en la bolsa Ziploc® Brand Gallon Bag con el aderezo. Cierra la bolsa y agita suavemente para cubrir los langostinos y los vegetales con el aderezo.
Dejalo en el refrigerador hasta el momento de servir.