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Pasta cremosa con camarones / Creamy Shrimp Pasta

  • 7 Replies
  • 2 moms liked this
3 tazas de pasta penne, cruda
1/2 taza  de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing
1 libra de camarones crudos grandes, pelados y desvenados
2   pimientos (pimentones) rojos, cortados en tiras cortas y finas
1 taza de arvejas (chícharos o guisantes) de vaina
4 onzas  (1/2 pqte. de 8 oz) de queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, cortado en cubos
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese


hazlo

COCINA la pasta en una cacerola grande como indica el paquete, pero sin sal.

CALIENTA mientras tanto, el aderezo en una sartén grande a fuego medio. Agrega los camarones y los pimientos; rehógalos de 3 a 4 min. o hasta que queden rosados los camarones. Agrega los chícharos y sofríelos 2 min. o hasta que estén bien calientes. Incorpora el queso neufchatel; cocina el queso y revuélvelo con frecuencia hasta que se haya derretido completamente y todo esté bien mezclado.

ESCURRE la pasta; vuélvela a colocar en la olla. Agrega la mezcla de camarones; mézclala ligeramente. Espolvorea el queso parmesano.

consejos de las cocinas kraft

Alternativa
Prepárala con pasta penne integral o multigrano.
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Creamy Shrimp Pasta recipe


what you need

3 cups penne pasta, uncooked
1/2 cup  KRAFT Lite Zesty Italian Dressing
1 lb. uncooked deveined peeled large shrimp
2   red peppers, cut into short thin strips
1 cup pea pods
4 oz.  (1/2 of 8-oz. pkg.) PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, cubed
2 Tbsp. KRAFT Grated Parmesan Cheese


make it

COOK pasta in large saucepan as directed on package, omitting salt.

MEANWHILE, heat dressing in large skillet on medium heat. Add shrimp and peppers; cook and stir 3 to 4 min. or until shrimp turn pink. Add pea pods; cook 2 min. or until heated through. Add Neufchatel; cook 2 to 3 min. or until Neufchatel is completely melted and mixture is well blended, stirring frequently.

DRAIN pasta; return to saucepan. Add shrimp mixture; mix lightly. Top with Parmesan.

kraft kitchens tips

Substitute
Prepare using multi-grain or whole wheat penne pasta.


Replies (7) displaying 1-7
chuliss

Thank you / Gracias   una de mis favoritas ! 

juanswifey06
My husband would like this :)
Posted on MamásLatinas Mobile
libelulalatina

Dos de mis ingredientes favoritos: pasta y camarones!!

Gracias por la receta!


Hey! follow me on : Puro Espanol , Weight loss / Perder peso and Health / Salud.  

geysha

Otra manera practica de usar los camarones que para mi son una delicia , gracias por  la receta 

Amiga_mia

Ay Dios que sabroso!

Poodles

 Excellent!  I will save this one!

Thanks!

SEA0701

Mmmmm that sounds super yummy!!