Food y Recetas
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Do you use wine in cooking? Usas el vino cuando cocinas?

  • 16 Replies

I know there's recipes that call for wine but I've never tried it.  What recipes have you tried that use it?  Yo se que hay recetas que usan el vino en ellas pero yo no lo e intentado.  Que recetas haces que lo llevan?

Replies:
connie1989

hola paola soy connie yo por lo normal uso cooking wine para las chuletas de puerco cuando las estoy dorando en aceite les echo un poco de vino y saben mucho mejor y la carne queda mas suave

chiiiquisss

 solo cuando hago salsa borrachaA carcajadas / laughing

Nadiasi

si me encanta cocinar con vino tinto ,le da un sabor delicioso a mis carnes y un corrito en los postres mejora el sabor tambien

libelulalatina

En toda mi vida creo que solo 3 veces he usado licor.

1. Cerveza como aderezo para carne.

2. Cherry en una salsa bolognesa.

3. Tequila en unos camarones.

ML Cathy

Chicken marsala & Beef Barolo are 2 of my favorites.

I also make portabello mushrooms sauteed in onions, garlic & wine.

xtc_nena

yo el ceviche le pongo cerveza obscura porque le quita un poco el savor acido al pescado :)

paola1984

pues ya me animaron a intentarlo yo con esas comidas que hacen

geysha

En algunas recetas lo uso ..hay un plato en mi pais que se llama estofado de pollo, para hacer esta receta uso el vino 

Poodles

 I did once, it was a sausage with ziti dish....I hated it.  I just replace wine with broth.  I don't think I'll ever bother to buy wine again for cooking---I have never liked it. 

tatyben

uso vino tinto para el estofado de carne...