Hola chicas
Aki queriendo preguntarles que tipo de visceras o menudencia han suelen comer... he escuchado que mucha gente come la lengua, o quizas tripas, pero la verdad lo que yo suelo comer es el mondongo, el higado y el corazon de la res y lo que es en el pollo corazon, higado, molleja,...
Y Uds, mamas que visceras o menudencias suelen comer?
In English:
Sorry, I'm gagging. There's no way I could ever eat any of that. I am very close to giving up on meat entirely. Just can't do it. lol
Las mollejas, corazones e higado de pollo. La Lengua y tripas de res o puerco no se de que sea, pero los como en tacos. Pero eso solo es cuando voy a Mexico, antes lo comia en caldo de pollo cuando vivia en california, aqui no he encontrado.
Del pollo solo como pechuga o muslo, y de res, lo que sea bistec para asar =)
En mi pais son parte del la cosina cotidiana :)
In the voice of a picky kid "ewwww no way!, Gross! & YUCK!"
Si he escuchado mucho que en mexico comen tripa y lengua en tacos, la verdad no me atrevo a probarlo....
Quoting libelulalatina:
Las mollejas, corazones e higado de pollo. La Lengua y tripas de res o puerco no se de que sea, pero los como en tacos. Pero eso solo es cuando voy a Mexico, antes lo comia en caldo de pollo cuando vivia en california, aqui no he encontrado.
Del pollo solo como pechuga o muslo, y de res, lo que sea bistec para asar =)
como decia no he probado riniones, ni sesos, ni lengua ... no se si lo probaria... pero a mi esposo si le gusta mucho los tacos de tripa ....
Quoting florr:
Una lengua guisada,hígado enpanisado,sopas pollo con menudencias a mi hija le encanta, menudencias d res ( intestinos corazón riñones panza sesos) los como cuando alguien mas los guisa
En mi pais son parte del la cosina cotidiana :)
Son ricas, pero necesitas cocinarlas bien, las tripas ya te imaginaras porque, y la lengua, pues por lo mismo =)
Quoting geysha:
Si he escuchado mucho que en mexico comen tripa y lengua en tacos, la verdad no me atrevo a probarlo....
Quoting libelulalatina:
Las mollejas, corazones e higado de pollo. La Lengua y tripas de res o puerco no se de que sea, pero los como en tacos. Pero eso solo es cuando voy a Mexico, antes lo comia en caldo de pollo cuando vivia en california, aqui no he encontrado.
Del pollo solo como pechuga o muslo, y de res, lo que sea bistec para asar =)
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