CHICAS MIREN HICE MIS CHURROS !!!!! LES DEJO LA RECETA

Hola Chicas 

Aki terminando de hacer mis churros ...si les cuento hice mis churros y la verdad que me salieron super ricos jijijiji no se si por que los hice yo o por ser mi primera vez ...jijijiji unos me los comi con azucar y otros con manjarblanco (dulce de leche, cajeta) Claro acompaniado con su chocolatito caliente  ... como no los hice rellenos, para la proxima sera con relleno ...., chicas intentenlo y hagalo se ve dificil pero son faciles de hacer y se dan ese gustito 

CHURROS CASEROS 

Ingredientes

1 tz de leche

1 tz de agua 

2 cucharadas de mantequilla 

2 tz de harina de trigo

1 pizca de sal 

2 huevos 

preparacion 

En una olla suficientemente grande, calienta la leche y el agua con la sal y la mantequilla hasta que hierva. Luego, incorpora la harina removiendo constantemente hasta que se forme una masa espesa y elástica.

Posteriormente, transfiere la mezcla a un recipiente resistente al calor y agrega los dos huevos enteros. Mezcla con una paleta hasta que la masa esté homogénea. Una vez que la pasta esté tibia puedes amasarla para que quede mejor.

Nota:la masa debe quedar con contextura firme, si queda liquida los churros no tomaran la forma deseada.

Coloca la masa en una manga con boquilla grande y forma tus churros del largo que desees.

Luego frielos en un olla o sarten honda con bastante aceite caliente hasta que esten doraditos y crujientes 

Cuando esten listos, retiralos y ponlos a escurrir en papel absorvente para eliminar el exceso de grasa 

Por ultimo, espolvoralos con azucar imparpables (yo los hice con azucar normal e igual quedaron ricos, pero con azucar molida es mejor)

Aki mi chocolatito caliento con mi churros